GOOD MORNING VIETNAM
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Authentische vietnamesische Küche
ANGEBOT & ZEITRAUM
Genießen Sie ein 6-Gänge Chef‘s choice Menü für zwei Personen zum Preis von einem um €80 statt €160
Gültig von Mai bis September2027
Die verschiedenen Fleisch- und Fischsorten, Geflügel und Wild sowie Gemüse, Kräuter, Reis und Nudeln stammen aus bester Qualität und werden mit viel Raffinesse zubereitet. Die Bewahrung der vietnamesischen Kochtradition ist dabei ein zentraler Anspruch.
Das Team beschäftigt sich intensiv mit der Küche Vietnams, stöbert in alten Kochbüchern, forscht nach überlieferten Rezepten und sucht direkt vor Ort nach traditionellen Kochmethoden. So werden klassische Gerichte behutsam weiterentwickelt und modern interpretiert, um den Gästen immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu bieten.
Das oberste Ziel ist es, die Vielfalt und den einzigartigen Genuss der vietnamesischen Küche auf authentische und zugleich zeitgemäße Weise erlebbar zu machen.
1090 Wien